Palitos de pão com azeitonas

Ingredientes

  • 450g de farinha de trigo
  • 300g de farinha de trigo integral
  • 70g de manteiga
  • 1 ovo
  • 15g de sal
  • 16g de fermento seco
  • 200 ml de água
  • 2 colheres de sopa de orégano seco
  • 100g Mix de Azeitonas Kalamata e Verde

Preparo

Peneire os dois tipos diferentes de farinha e misture-os em uma tigela grande.Faça uma poça no meio e coloque a manteiga, o ovo, o sal o fermento seco, a água, o orégano seco e o Mix de Azeitonas Kalamata e Verde. Misture os ingredientes com a mão para formar a massa. Amasse por cerca de 5 minutos, até qua a massa fique macia e não grude nas mãos. Corte a massa em pedaços pequenos e enrole cada pedaço em uma forma longa. Coloque um pouco de papel antiaderente em uma assadeira e coloque os palitos a uma distância de 2 cm entre eles. Deixe os palitos de pão por cerca de 10 a 15 minutos ou até que subam um pouco.

Pré-aqueça o forno a 180oC.

Asse os palitos de pão por 25 a 30 minutos ou até dourarem e ficarem crocantes.

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