Vinagres

Azeite Extra Virgem
com Vinagre Balsâmico

Azeite extra virgem com vinagre balsâmico da ilha de Creta. Um vinagre ideal para melhorar o sabor de saladas e de legumes grelhados.
Seu aroma forte e sabor especial irão surpreendê-lo.

Vinagre Balsâmico

Feito com carinho em todas as etapas da produção, nosso vinagre balsâmico é um produto com sabor pleno e distinto. Com sabor doce característico e intensa cor vermalha escura, é feito de vinagre de vinho e mosto concentrado de excelente qualidade e amadurecido em barris de madeira como o bom e velho vinho.
Apenas algumas gotas são suficientes para melhorar magicamente o sabor da sua comida.

Benefícios do Vinagre Balsâmico para a saúde

  • Melhora a saúde da pele: O vinagre balsâmico contém compostos antimicrobianos, ácido acético e antioxidantes. Esses componentes podem ajudar a melhorar a aparência de uma pessoa ao longo do tempo. Outros vinagres claros foram aplicados topicamente na pele para ajudar a limpar a acne. O vinagre balsâmico pode causar manchas, por isso não deve ser aplicado diretamente na pele.
 
  • Reduz o açúcar no sangue: O vinagre balsâmico ajuda a regular o açúcar no sangue quando ingerido como parte de uma refeição. Um estudo que examinou os efeitos científicos do vinagre descobriu que o vinagre balsâmico tem um impacto antiglicêmico quando consumido, o que significa que o açúcar no sangue de uma pessoa aumentará menos drasticamente após uma refeição.
 
  • Promove uma digestão saudável: O ácido acético é o composto ativo do vinagre balsâmico. Este ácido contém cepas de probióticos que auxiliam na digestão. Os probióticos encontrados no ácido acético podem ajudar a promover a boa saúde e a digestão do intestino, ao mesmo tempo que apoiam a função imunológica geral.
 
  • Reduz o colesterol: O vinagre balsâmico pode ajudar a diminuir o colesterol. Os antioxidantes do vinagre balsâmico ajudam a bloquear as células tóxicas no corpo que podem elevar os níveis de colesterol.
 
  • Perda de peso: Os probióticos no vinagre balsâmico também podem ajudar a pessoa a se sentir satisfeita por mais tempo. Algumas pesquisas indicam que as pessoas podem consumir menos calorias ao longo do dia, quando adicionam vinagre à refeição da manhã.
 
  • Tratamento de feridas: O vinagre balsâmico tem sido usado por muitos anos para ajudar no tratamento de feridas. Sugere-se que o vinagre balsâmico tenha propriedades antifúngicas, antivirais e antibacterianas, mas essas alegações ainda não foram bem estudadas.
 
  • Reduz a hipertensão: Um estudo, embora envolvendo novamente ratos, determinou que o vinagre balsâmico pode ajudar a baixar a pressão arterial. Esta pesquisa sugeriu que a adição regular de vinagre balsâmico aos alimentos poderia ajudar a reduzir a pressão alta ao longo do tempo. Isso pode ser verdade se uma pessoa substituir alimentos gordurosos, como manteiga e óleo, por vinagre, diminuindo assim a quantidade total de gorduras que consomem.
 
  • Melhora a circulação sanguínea: O vinagre balsâmico é derivado das uvas. Estudos descobriram que as uvas podem ajudar a prevenir doenças cardíacas, impedindo a formação de plaquetas nos vasos sanguíneos.