Com o seu rico sabor frutado, textura carnuda e forma distinta de amêndoa, é fácil ver porque a Kalamata é considerada a “rainha” de todas as azeitonas gregas. Estas azeitonas devem ser rechonchudas com pele brilhante e mostrar uma ligeira variação de cor, desde a castanha profunda até ao roxo escuro. Como as azeitonas pretas naturais, as azeitonas Kalamata são colhidas quando maduras.
Essa azeitona cai muito bem em receitas como a deste saboroso parfait de iogurte que tem os componentes da salada grega – azeitonas, pepino, tomate – com uma deliciosa cobertura de nozes com especiarias e pimenta.
Nossa Produção
A olivicultura na Grécia, iniciou-se maioritariamente em pequenas propriedades familiares, onde se constrói uma relação particular entre os olivicultores e as oliveiras, tendo o respeito e o cuidado como características predominantes. É um relacionamento de amor que produz frutos preciosos.
As instalações onde são feitos nossos produtos estão operando de acordo com os altos padrões de qualidade IFS, ISO 9001, ISO 22000 e FSSC 22000.
Nossos produtos respeitam as tradições locais e os hábitos gregos para compartilhar sabores simples e deliciosos em suas refeições.
Com toda sinceridade, nunca comi azeitonas tão saborosas. Elas derretem na boca.
Estas azeitonas são maravilhosas e estão fazendo um sucessso ... parabéns
(*)% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor diário não estabelecido.