Espaguete com Molho Picante Harissa

O espaguete obtém um sabor norte-africano da pasta picante de Harissa nesta receita. Ingredientes 2 dentes de alho descascados 3 colheres de sopa de pasta de Harissa 4 colheres de sopa de azeite 227g de espaguete, de preferência integral 4 xícaras de espinafre bebê, lavado e picado grosseiramente ½ xícara de azeitonas pretas curadas em […]

Parfait Grego com Nozes Temperadas

Parfait Grego com Nozes Temperadas

Este saboroso parfait de iogurte tem os componentes da salada grega – azeitonas, pepino, tomate – com uma deliciosa cobertura de nozes com especiarias e pimenta. Ingredientes Nozes temperadas torradas 1 colher de sopa de azeite 1 xícara de nozes ½ colher de chá de curry em pó ½ colher de chá de pimenta em […]

Ragu de Abóbora de Verão

Receita Ragu de Abóbora de Verão

Cheio de textura, sabores e vegetais, este ragu é a refeição quente nutritiva perfeita. Salgado, doce e satisfatório! Ingredientes 450g de azeitonas escorridas, enxaguadas 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 4 dentes de alho fresco 225g de abóbora amarela, cortada ao meio 225g de abóbora verde, cortada ao meio 225g de […]

Salada de Morango e Kalamata

Receita Salada de Morango e Kalamata

Os morangos não são apenas para lanches e sobremesas – também têm um sabor excelente em saladas! Azeitonas salgadas Kalamata combinam maravilhosamente com sua doçura e criam uma deliciosa combinação de cores no prato. Ingredientes 1 xícara de azeitonas Kalamata sem caroço, divididas pela metade 1 saco (150g) de alface, lavada e seca 1 xícara […]

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